С приближением перспективы легализации каннабиса в Украине, стоит ознакомиться с опытом других стран в вопросе лабораторных исследований. Они в обязательном порядке проводятся для подтверждения безопасности любого из продуктов каннабиса, что закрепляется на законодательном уровне. В результате, на легальный рынок допускается только продукция с заведомо полной безопасностью для покупателя.
Прежде всего, такими лабораторными анализами определяют содержание основных каннабиноидов — ТГК и КБД, количество остаточных пестицидов, различных загрязняющих веществ, а также наличие микотоксинов плесени. Иногда также проводятся тесты на содержание терпенов, но они не являются обязательными. Все эти анализы требуют специального оборудования и обученного персонала для правильного проведения процедур.
Как работают лаборатории?
Основная задача всех лабораторных испытаний каннабиса — составление протоколов о соответствии испытуемого продукта существующим стандартам для одобрения его к продаже. По сути, это не слишком отличается от проверки продуктов питания на безопасность, так как и в этом случае необходимо соответствие законодательным стандартам по пестицидам, загрязнениям, плесени и грибкам.
Такие испытания могут проводить только аккредитованные лаборатории, т. е., имеющие в своём распоряжении полный набор требуемого оборудования и прошедшие программу аккредитации. Тестирование проводится согласно общей программы, регулирующей типы тестов и используемое для них оборудование. Соответственно, в штате лабораторий должны состоять специалисты в в областях химии и микробиологии, знакомые с проведением аналитической хроматографии.
Каким основным тестам подвергается каннабис?
Существует несколько основных тестов, обязательных для определения соответствия стандартам качества:
Содержание каннабиноидов
Для всего легально реализуемого каннабиса необходима точная маркировка с указанием содержания основных каннабиноидов, позволяющая определять правильную дозировку. Обычно эти показатели представляют на этикетке следующим образом:
- Количество в процентах от сухого веса
- Общее количество в упаковке
- Соотношение ТГК и КБД
Загрязнения
Каннабис проходит очень долгий путь от выращивания до реализации и на каждом из этапов этого пути подвергается опасности нежелательного загрязнения. В основном, предметом поиска становятся следующие три типа загрязнений:
- Химические. Выращивание каннабиса, особенно, в промышленных масштабах в аутдоре, практически невозможно без серьёзных пестицидов, часть из которых, по сути, запрещена к использованию. При этом, нередки случаи, когда производитель для увеличения выгоды применяет опасные для человека искусственные гормоны роста. Все эти вещества должны быть вовремя обнаружены лабораторией. Также для части концентратов и экстрактов нежелательным загрязнением является превышение остаточного количества используемых в процессе производства растворителей.
- Биологические. Тестирование на наличие бактерий, плесени или грибков имеет особенно высокую важность для медицинского каннабиса, ведь его с большой вероятностью будут употреблять лица с ослабленным иммунитетом и страдающие от уже имеющихся заболеваний. Впрочем, даже полностью здоровому человеку вдыхание таких загрязнений пользы точно не принесёт.
- Физические загрязнители и тяжёлые металлы. Пыль, грязь, волосы и любые другие подобные загрязнители свидетельствуют о плохом выращивании и упаковке. Гораздо большую опасность несут в себе тяжёлые металлы, включающие свинец, ртуть и даже кадмий, способные попадать в каннабис через почву или воду.
Как выполняются лабораторные тесты?
Существует три типа достоверных методик исследования, хорошо подходящих для проверки качества каннабиса:
- Аналитическая хроматография. Суть аналитической хроматографии заключается в пропускании растворённого образца через адсорбент. Поскольку различные соединения имеют разную скорость прохождения адсорбента, их разделение позволяет определять концентрацию и присутствие веществ.
- Масс-спектрометрия. Процесс масс-спектрометрии включает в себя ионизацию соединений и помещение их в электрическое или магнитное поле. Скорость их отклонения при этом будет зависеть от массы и отразится на спектре, что позволяет проанализировать содержание.
- Ядерная магнитно-резонансная спектроскопия. Этот способ имеет наименьшую трудоёмкость при наибольшей скорости работы. Суть его заключается в возбуждении атомных ядер сильным магнитным полем с последующим улавливанием радиоволн от полученного резонанса.